La Lecitina de Soja de MARNYS® es un formulado en polvo que contiene Lecitina de Soja (No GMO), aportando un contenido mínimo 17% de fosfatidilcolina, 13% de fosfatidilinositol y 1% de ácido fosfatídico.
La Lecitina de Soja de MARNYS® es ideal para acompañar o como fuente en la preparación de alimentos, aportando nutrición y bienestar.
Las semillas de Soja son ampliamente cultivadas por su contenido de lípidos (40% de ácidos grasos poliinsaturados), proteínas (20%), carbohidratos (18%) y fibra dietética, convirtiéndolo en un alimento altamente nutritivo y con propiedades interesantes para el bienestar del organismo.
La lecitina de Soja proviene de la Soja (Glycine max) que pertenece a la familia Fabaceae, y es una mezcla compleja de fosfolípidos y triglicéridos, siendo fosfatidilcolina y fosfoinositol los fosfolípidos más importantes. Los Fosfolípidos de la Lecitina de Soja son biológicamente muy activos, entre ellos, la fosfatidilcolina, que se encuentra naturalmente en las neuronas, hígado, entre otros, en altas concentraciones y son esenciales para su estructura, actuando como un tenso-activo biológico y manteniendo flexibles las membranas celulares.
Opiniones ***MR-LECITINA DE SOJA CAJA 350 Grs.: |
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