Mayorista herbolario y parafarmacia. Distribución de productos herbodietéticos, cosmética natural y alimentación ecológica. Venta exclusiva a profesionales del sector.

Fabricantes

    Inicio > Alimentación > Varios

    ***BIOVEGAN - AGAR AGAR POLVO 30 Grs. S/G BIO VEGANO

    ***BIOVEGAN - AGAR AGAR POLVO 30 Grs. S/G BIO VEGANO

    Gelificante vegetal puro para gelatinas, sabrosas mermeladas de frutas, gelatina para tartas...la al alternativa perfecta a la gelatina animal.


    Precio Recomendado: 4.75
    IVA: 10%
    Fabricante: Biovegan

    Más detalles

    Precio:

    4.75 €

     

    Por encargo




    Composición
    Gelificante Agar Agar procedente de la agricultura ecológica.
    Puede contener trazas de almendra, mostaza, sésamo y lecitina de soja, debido al proceso de producción.


    Recomendaciones de Uso

    2 gramos de gelificante Agar Agar equivale a unas 6 láminas de gelatina y puede usarse para unos 500ml de líquido.

    Mezclar el gelificante con un líquido frío, según las instrucciones del sobre. Llevar a ebullición y remover durante 2 minutos.
    Para masas frías, mezclar 2g de gelificante en 100ml de líquido frío en un cazo. Calentar a fuego lento y dejar hervir durante 1 minuto, sin dejar de remover. Dejar enfriar un poco e ir añadiendo los demás ingredientes fríos poco a poco. No lo haga a la inversa.
    El grado de gelificación ideal se consigue en el frigorífico despues de, aproximadamente, 3 horas. Se gelifica solo por debajo de los 40ºC.



    Información Nutricional
    Por 100g
    Valor energético 775kJ/191kcal
    Grasas 0,3g
    de las cuales saturadas <0,3g
    Hidratos de carbono 10g
    de los cuales azúcares 0,5g
    Fibra 70g
    Proteínas 2g
    Sal 3,1g


    Contenido Neto
    30g

    Opiniones ***BIOVEGAN - AGAR AGAR POLVO 30 Grs. S/G BIO VEGANO: