ALGAMAR-ALGA ESPAGUETI DE MAR 100 Grs. BIO

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Producción ecológica. Alga Atlántica silvestre, muy rica en sales minerales: excepcional fuente de hierro, potasio y fósforo. Proteínas con todos los aminoácidos esenciales y fibra (32%). Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales, que actúan de conservante natural. Las algas marinas son básicas en la dieta moderna por su alto valor nutricional: primera fuente natural de minerales y oligoelementos, además de aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra. Algamar las selecciona en las aguas más limpias de la costa atlántica y las seca a baja temperatura. Sus formas alargadas y estrechas dan el nombre a esta exuberante alga parda, muy sabrosa y frecuente en litorales profundos con aguas agitadas. Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia. Tanto cruda como cocinada, por su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas.

Precio Recomendado: 5.16
IVA: 2%
Fabricante: T-Algamar

Más detalles

Precio:

5.16 €

Cantidad:

4 unidades

Detalle
Opiniones

Composición
Alga Marina Espagueti de Mar.

Recomendaciones de Uso
Cruda: Cortas, poner en remojo 30 min en agua con sal y añadir a la ensalada. Cocinada: Hervida con otras verduras al vapor 2-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas. Frita: Como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón.

Información Nutricional