Harina de avena de cultivo biológico. Contiene gluten.
Puede utilizarse para elaborar papillas o como espesante de salsas, para acompañar otros alimentos en rebozados o masas de panadería, pastelería y bollería. En forma de papillas o cremas: Se recomiendan 5 cucharadas soperas por litro de líquido. Desleir en frío y hervir durante 10 minutos a fuego lento, remover para evitar la formación de grumos.
Por 100 gr | ||
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Valor energético | 1548 kJ / 367 kcal | |
Grasas | 6 g | |
de las cuales saturadas | 0,9 g | |
Hidratos de carbono | 65 g | |
de los cuales azúcares | 1 g | |
Fibra | 9,5 g | |
Proteínas | 9 g |
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