LACTICOL ECO (Jugo de Chucrut) 200ML

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Lacticol es el jugo procedente de la fermentación láctica de coles de tipo Brassica oleracea L. y remolacha roja (Beta vulgaris L. var. rapa), provenientes de cultivos ecológicos a las que se añaden tres cepas probióticas.

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Fabricante: Soria Natural

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Opiniones

La fermentación es un proceso en el que las bacterias ácido lácticas convierten los azúcares de los vegetales en ácido láctico, aportando una serie de beneficios:

Mejora el perfil nutricional, dado que los lactobacilos favorecen la síntesis de las vitaminas del grupo B y pueden mejorar la biodisponibilidad de determinados minerales,
Puede ayudar en caso de digestiones pesadas gracias a los ácidos y enzimas que se producen durante el proceso.
Efecto pro y postbiótico, ayuda a mejorar la integridad y funcionalidad del intestino y a favorecer el crecimiento de la microbiota intestinal, con

Composición

Jugo de col fermentado*, jugo de remolacha roja fermentado*, corrector de acidez: ácido láctico, sal, fermentos lácticos (Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus). *Procedente de Agricultura Ecológica.

Recomendaciones de Uso

Agítese antes de usar. Es adecuado para añadir a las ensaladas como sustitutivo del vinagre. Conservar en lugar seco y fresco; una vez abierto el envase guárdese en frigorífico.

Información Nutricional