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    GLUTEN DE TRIGO NO BIO 500 Grs.

    GLUTEN DE TRIGO NO BIO 500 Grs.

    El gluten de trigo es una proteína que se obtiene a partir de la harina de trigo lavando el almidón.




    Precio Recomendado: 5.79
    IVA: 10%
    Fabricante: El Granero Integral

    Más detalles

    Precio:

    5.79 €

     

    Disponible

    • Sin huevo.
    • Sin lactosa.
    • Sin azúcar.
    • Vegano.



    Composición

    Gluten de trigo.



    Recomendaciones de Uso

    Para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada



    Información Nutricional
    Por 100 gr
    Valor energético 1717Kj / 406Kcal
    Grasas 6,4 g
    de las cuales saturadas 1,2 g
    Hidratos de carbono 7.9 g
    de los cuales azúcares 1,3 g
    Fibra 0,7 g
    Proteínas 79,5 g
    Sal 0,04 g


    Contenido Neto
    500 g

    Advertencias

    Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos

    Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.



    Opiniones GLUTEN DE TRIGO NO BIO 500 Grs.: