Mayorista herbolario y parafarmacia. Distribución de productos herbodietéticos, cosmética natural y alimentación ecológica. Venta exclusiva a profesionales del sector.
La arrurruz se diferencia de la maicena o la fécula de patata por su textura fina, su fácil digestión y su sabor neutro. Es ideal para preparaciones delicadas como cremas, gachas, flanes y salsas ligeras.
En comparación con harinas precocidas como la de arroz o la de avena, la arrurruz actúa más como un espesante puro. No aporta sabor a cereal y permite principalmente espesar rápidamente una preparación sin alterar su sabor.
Arrurruz procedente de agricultura ecológica.
Se recomienda usar para preparar papillas para los niños, para salsas y sopas. También puede incorporarse en recetas de postres, cremas o natillas.
| Por 100 gr | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 1525 kJ / 359 kcal | |
| Grasas | 0 g | |
| HIdratos de carbono | 88 g | |
| de los cuales azúcares | 0,9 g | |
| Fibra | 3 g | |
| Proteínas | 0,3 g | |
| Sal | 0,005 g |
Posibles rastros de cereales que contienen gluten, soja, nueces, sésamo.
Conservar en un lugar fresco y seco después de abrirlo.|
Opiniones CELNAT-ARRURRUZ (ARROW ROOT) 250 Grs. BIO: |
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