bonusan allium sativum extracto 60 caps

El ajo lleva siglos utilizándose. Son sobre todo su olor específico y su potente sabor los que imprimen una huella clara en los platos. Por desgracia, al cocinarlo se pierde buena parte de los valores nutricionales iniciales y de la efectividad de las sustancias del ajo. Conservar estos efectos requiere más bien algo de tiempo y conocimientos. El ajo tiene un amplio campo de acción. Es rico en compuestos sulfurosos, el más importante de los cuales es la aliína. La aliína es un compuesto estable que es transformado en alicina por la enzima alinasa en el momento de machacar o cortar el ajo. La alicina, una sustancia muy inestable, se convierte rápidamente en más de cien metabolitos activos. Un método para controlar esta inestabilidad sin dejar de obtener los metabolitos beneficiosos de la alicina es dejar fermentar el ajo hasta veinte meses. Durante este tiempo el ajo se oscurece, de ahí su denominación de ajo negro. El proceso de fermentación origina concentraciones más altas de los metabolitos sulfurosos favorables de la alicina, como la S-alilcisteína (SAC) y la S- alilmercaptocisteína (SMAC). Especialmente la efectividad de la variante aislada de la SAC ha sido muy investigada. de las comidas. No sobrepasar la dosis diaria recomendada. En caso de dificultad para tragar se puede abrir la cápsula.

Composición

Allium sativum, pared de la cápsula (hidroxipropilmetilcelulosa), agente de carga (celulosa microcristalina), antiaglomerante (sales magnésicas de ácidos grasos).

Recomendaciones de Uso

Si no hay consejo diferente, se recomienda tomar de 1 a 2 cápsulas al día durante o inmediatamente después de las comidas. No sobrepasar la dosis diaria recomendada. En caso de dificultad para tragar se puede abrir la cápsula.

Contenido Neto
60 Cápsulas

Advertencias

No Contiene: Colorantes, aromatizantes y fragancias sintéticas , Conservantes , Gelatina , Levadura , Maíz , Sacarosa añadida , Sustancias animales.