CELNAT-SESAMO INTEGRAL BIO 250 GRS

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Las semillas de sésamo son apreciadas por su sabor que realzará los platos más corrientes o también acompañará ventajosamente a platos refinados. Las semillas de sésamo son particularmente ricas en minerales, calcio y hierro. Sin conservantes ni aromas artificiales.

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Fabricante: CELNAT

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Opiniones

El origen exacto del sésamo sigue siendo incierto, debido a su gran antigüedad. Estas semillas se han consumido durante más de 7000 años, como lo demuestran los restos arqueológicos encontrados en la India. Se cree que el primer aceite comestible se extrajo de estas semillas. Su resistencia a la sequía y la facilidad de extracción del aceite han contribuido a su popularidad.

Las semillas de sésamo son apreciadas por su sabor, que realza incluso los platos más comunes o complementa platos refinados.

Composición

Las semillas de sésamo son particularmente ricas en minerales, calcio y hierro.

Recomendaciones de Uso

Las semillas de sésamo integrales se pueden incorporar a panes y pasteles, o espolvorear sobre gratinados, tartas o ensaladas. Se utilizan para preparar "Gomasio", un condimento macrobiótico tradicional japonés.

Información Nutricional

Valores nutricionales		100 g
Valores energéticos:		444 kcal / 1833 kJ
Grasas:		52 g/74 %
- de los cuales ácidos grasos saturados:		7,8g/39%
Carbohidratos:		3,2g/1%
- de los cuales azúcares:		1,2g/1%
Fibra:		12 g
Proteínas:		23 g/46 %
Sal:		0,00g/0%