lambert pea protein (proteina guisante) 360 grs.

SIN Ingredientes irradiados.
SIN OGM (Organismos Genéticamente Modificados).
Aislado de proteína de guisantes amarillos, por cada 100 g hay 80 g de proteína. No es un Concentrado.
Puede ser utilizada por cualquier persona que, por ejemplo, se recupere de una enfermedad y/o con bajo apetito.
Elaborada mediante un ingenioso proceso de extracción y purificación.
Contiene una fuente natural de hierro y ofrece un perfil de aminoácidos equilibrado.
De fácil digestión y absorción. Es hipoalergénica.
Materia prima procedente de Canadá y Estados Unidos.
Libre de: trigo, cebada, soja, huevos, leche (y derivados lácteos), lactosa, frutos secos, sulfitos, apio, pescado, marisco, levadura e ingredientes que contengan gluten.
No testado en animales.
Apto para Vegetarianos y Veganos.
Elaborado en el Reino Unido bajo las estrictas normas de fabricación GMP.

La proteína de guisante tiene el mejor perfil de aminoácidos dentro de las proteínas vegetales, destacando los de cadena ramificada (Leucina, Isoleucina, Valina), y es más rico en Arginina que cualquier otra proteína disponible comercialmente.

No hay evidencia científica que indica, o incluso sugiere, que la proteína de guisante aumenta los niveles de lipoproteína A. Las lipoproteínas son moléculas hechas de proteínas y grasa. Transportan el colesterol y sustancias similares a través de la sangre.

Los aminoácidos son utilizados por el cuerpo para construir proteínas, las cuales son indispensables para la formación de las células, estando también vinculadas con la estructura bioquímica de las hormonas, las enzimas, los neurotransmisores y los anticuerpos.

Los aminoácidos se clasifican como esenciales o no esenciales. Los aminoácidos esenciales no pueden sintetizarse en el organismo y deben obtenerse a través de la dieta, mientras que los aminoácidos no esenciales, aun siendo importantísimos para la salud, sí pueden sintetizarse en el cuerpo y, por tanto, no se clasifican como “esenciales”.

Recomendaciones de Uso

SUGERENCIA DE USO:

Este producto tiene un sabor suave, ligeramente salado y cuando se añade a las sopas y guisos también tiene un efecto espesante, por lo que en ocasiones sería necesario añadir líquido adicional.
SOPAS, GUISOS Y SALSAS: Añadir la proteína al final del periodo de cocción, justo antes de comer. Simplemente espolvorear y mezclar bien.
SOBRE CEREALES: Este producto se mezcla muy bien con cereales muesli. Sólo hay que revolverlo con el muesli seco antes de añadir la leche.
BATIDOS DE FRUTA: Este polvo de proteína puede ser triturado o mezclado con cualquier fruta fresca. El suave sabor salado se pierde con solo mezclar 10 g de proteína con una porción de fruta, como un plátano.
BATIDOS DE LECHE: La proteína en polvo se disuelve bien cuando se mezcla con batidos, 10 g se pueden mezclar fácilmente en un batido pequeño y 20 g en un batido grande.
PARA DEPORTISTAS: Las proteínas contribuyen al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular. Este producto puede ser utilizado para aumentar la ingesta general de proteínas.
Dependiendo de la cantidad de proteína de primera clase en su dieta básica, puede consumir una dosis de 20 g o dos dosis (40 g) por día.
POCO APETITO/RECUPERACIÓN DE LA ENFERMEDAD: Recomendamos una dosis diaria de 20 g, además siempre aconsejamos comer diferentes alimentos saludables y considerar tomar un buen suplemento de multivitaminas y minerales, particularmente si tiene poco apetito.
Trate de añadir 20 g de Proteína de Guisante Concentrada en Polvo a las sopas. De esta manera, el contenido de proteínas podría ser enriquecido en sopas caseras, enlatadas o en sobres (posiblemente tendría que añadir más líquido).

Información Nutricional

Información nutricional	Por 100 g	Por 20 g
Energía	1579 kJ/378 Kcal	315,8 kJ/75,6 Kcal
Proteínas	80 g	16 g
Carbohidratos	2 g	0,4 g
de los cuales azucares	0 g	0 g
Grasas	5,5 g	1,1 g
de las cuales Saturadas	1,2 g	0,24 g
Sal	2,20 g	0,44 g
Fósforo	1.127 mg (161%VRN*)	225,4mg (32,2%VRN*)
Hierro	29 mg (207%VRN*)	5,8 mg (41,4% VRN*)
*VRN= Valores de Referencia de Nutrientes.