Hay dos tipos principales de especias de canela: la Canela Cassia y la Canela de Ceilán.
Las tabletas de canela que producimos en Lamberts® contienen una alta concentración de Cinnamomum cassia o Canela Cassia, que es la variedad que ha demostrado tener propiedades avaladas por numerosos estudios clínicos. Usamos la especie correcta y la parte relevante de la planta Cinnamomum Cassia, ya que nuestro extracto se obtiene de la corteza del árbol (no del aceite), que es la parte esencial y la responsable de las propiedades de la canela.
Utilizamos un extracto puro y de alta resistencia, que no se debe confundir con canela culinaria. Con respecto a la composición química de los aceites esenciales de la canela depende de la parte de la planta de la que se extraen, y en el aceite esencial de la corteza, el componente más abundante es el cinamaldehído, contenido en un 95%.
Lamberts® es partidaria de los extractos estandarizados, puesto que los procedimientos de extracción y concentración garantizan que el producto vegetal sea mucho más potente que aquellos basados en la planta entera pulverizada, donde no se hace nada para concentrar los compuestos activos.
Pocas compañías fabrican todos sus productos a base de plantas en forma de extractos, pero nosotros pensamos que es esencial hacerlo así. Por eso, aunque la alternativa de la “hierba entera”, suene muy bien, es simplemente el material de la planta desecado, que proporcionará principalmente fibra y pocos ingredientes activos (y esto en el caso de que pueda digerirse).
Precio Recomendado: 33.05
IVA: 10%
Fabricante: Lambert
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