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    ALGAMAR-ALGA KOMBU 100 Grs. BIO

    ALGAMAR-ALGA KOMBU 100 Grs. BIO

    Alga Kombu. De gran tamaño y color pardo, vive a una profundidad media de 12 m. Especialmente rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.


    Precio Recomendado: 5.16
    IVA: 2%
    Fabricante: T-Algamar

    Más detalles

    Precio:

    5.16 €

     

    Disponible




    Composición
    Alga atlántica silvestre seca.

    Recomendaciones de Uso
    Horno: Hornear previamente 5 minutos a 200ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas, empanadas… Cocinada: 20 minutos en olla a presión o en agua hirviendo 1 hora, junto a las legumbres (Lentejas, garbanzos, etc…) Limpiar si hay restos de conchas

    Información Nutricional
    Por 100 gr
    Valor energético 1017 kJ / 243 kcal
    Grasas 0,1 g
    de las cuales saturadas 0,1 g
    Hidratos de carbono 35,9 g
    de los cuales azúcares 0,5 g
    Proteínas 9,3 g
    Fibra 30,5 g
    Sal 2,37 g


    Contenido Neto
    100g

    Opiniones ALGAMAR-ALGA KOMBU 100 Grs. BIO: