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Se utilizan hojas de papel de arroz para preparar rollos de verano vietnamitas Bánh Tráng. Estos rollitos de primavera sin gluten están llenos de ingredientes frescos y crujientes y se pueden sumergir en una deliciosa salsa. Puedes variar infinitamente con los ingredientes.
Harina de arroz * (62%), almidón de tapioca *, sal marina.
*de agricultura ecológica
Preparación para 12 rollitos de verano:
Elija las verduras que le gusten (300-400g), por ejemplo, brotes de soja *, zanahoria o pimiento rojo, y córtelos en tiras finas. Elija su opción de pescado, carne o vegetariana (aproximadamente 150 g), p. Ej. pollo, camarones o tofu. Hornea y corta en tiras finas.
Elija sus hierbas: por ejemplo, cilantro, cebollino o menta.
Elija fideos (alrededor de 50 g), por ejemplo, fideos de soja Amaizin.
Cocínelos según las instrucciones y enjuague con agua fría.
Mezcle todos los ingredientes y sazone con pimienta y sal o salsa de soja.
¡El aceite de sésamo, la guindilla fresca y el jengibre fresco rallado también son deliciosos!
Coloque las hojas de arroz una a una en un recipiente plano con agua tibia durante 10 segundos hasta que estén blandas. Colócalos sobre una superficie plana.
Rellena las hojas de arroz con los ingredientes y enrolla bien. Sirva con salsa de soja o salsa de chile para mojar. Los rollitos de verano también se pueden freír hasta que estén dorados. * Los brotes de soja deben blanquearse primero.
Por 100 g | ||
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Energía | 1477 kJ / 348 kcal | |
Grasa | 0,5 g | |
de las cuales: | ||
- saturadas | 0,03 g | |
Hidratos de carbono | 85 g | |
de los cuales: | 3,5 g | |
- Azúcares | 0 g | |
Proteinas | 1,0 g | |
Sal | 0,44g | |
Se recomienda colocar las hojas de arroz una a una en un recipiente plano con agua tibia durante 10 segundos hasta que estén suaves, colocarlas luego sobre una superficie plana y rellenarlas con los ingredientes y enrollarlas bien. Los rollos de verano también se pueden freír hasta dorarlos.
Opiniones AMAIZIN-PAPEL DE ARROZ PARA ROLLITOS - 10 UNIDADES: |
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