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SUPERALIMENTOS
El poder curativo de los nutrientes esenciales
VARDA FISZBEIN
Editorial: Ediciones Obelisco
Colección: Salud y vida natural
ISBN: 978-84-9777- 963-0
Formato: 15,5 x 23,5 cm
Páginas: 128
N° edición: 1ª
Fecha publicación: 24/06/2013
Sinopsis
Superfoods es una palabra de la lengua inglesa que se utiliza para calificar a aquellos productos de alimentación, generalmente de origen vegetal, de gran riqueza nutricional y cuyo contenido en fitonutrientes provee de un excelente nivel alimentario a nuestro organismo, por lo que contribuyen al bienestar y la salud. A diferencia de las vitaminas sintéticas y los suplementos nutricionales del mismo tipo, son alimentos naturales y, por esta razón, nos llegan en una forma que es reconocida y más fácilmente asimilada por el cuerpo.
Seguramente son muchas las personas que han oído hablar o han probado por lo menos alguno de ellos: bayas de açaí, de goji, espirulina, germinados de trigo o de cebada, polvo de chlorella, de lúcuma, de maca andina, semillas de cacao, de cáñamo, de chía o de lino, etc., por citar tan sólo algunos de los superalimentos que aparecen en este libro.
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