AZUCAR DE ABEDUL PREMIUM (XILITOL) BOLSA 750 Gr.

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Azúcar Abedul Xilitol de Raab se consiguie de las maderas duras p.ej. del abedul y elaborado en Finlandia. Al contrario del azúcar común tiene el azúcar de abedul aprox. 40 % menos calorías.

Precio Recomendado: 13.00
IVA: 10%
Fabricante: Raab

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Precio:

13.00 €

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Disponible

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Opiniones

El azúcar de abedul, también conocido como xilitol, es una alternativa natural al azúcar que se encuentra en pequeñas cantidades en muchas frutas y verduras. Pertenece a los alcoholes de azúcar y tiene un dulzor comparable al del azúcar de mesa, pero contiene aproximadamente un 40 % menos de calorías.

El xilitol se extraía originalmente de la madera de abedul, razón por la cual se estableció el nombre "azúcar de abedul". Hoy en día, el xilitol también se obtiene de otras fuentes vegetales, como la fibra de la mazorca de maíz o maderas duras; sin embargo, el producto final sigue siendo químicamente idéntico. "Xilitol" es el término más preciso, mientras que "azúcar de abedul" es el nombre comercial tradicional.

El xilitol se puede usar como el azúcar: para hornear, cocinar o endulzar bebidas. Tiene un sabor suave y agradable y no deja regusto amargo. La única diferencia: la masa de levadura no fermenta con xilitol, ya que no alimenta a la levadura.

Composición
Edulcorante xilitol (E 967).

Recomendaciones de Uso

De forma natural el azúcar de abedul aparece en muchas frutas, bayas y hortalizas. El azúcar de abedul es indicado para cocinar, para hacer pasteles (excepto con levadura fresca) y para elaborar y endulzar bebidas

Información Nutricional

		Por 100 gr
Valor energético		1000 kJ / 240 kcal
Grasas		<0,5 g
de las cuales saturadas		<0,1 g
Hidratos de carbono		100 g
de los cuales azúcares		<0,5 g
Proteínas		<0,5 g
Sal		<0,01 g