Mayorista herbolario y parafarmacia. Distribución de productos herbodietéticos, cosmética natural y alimentación ecológica. Venta exclusiva a profesionales del sector.
Por su alta capacidad de hinchamiento al absorber líquidos, se emplea como espesante en múltiples productos alimenticios.
DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ se usa como agente espesante en flanes, cremas, natillas, pudings, salsas y como gelificante en bizcochos, muffins y madalenas, crepes, alfajores, tortitas, sopas, helados, panes y postres sin glúten, etc.
Tiene una viscosidad de tipo media y una tendencia muy alta a gelificar. Gelatiniza calentando a 90ºC.
DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ procede de la molienda de granos de maíz no modificados genéticamente.
El almidón de maíz se puede utilizar siguiendo cualquier receta definida para su uso.
| Valores nutricionales | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Valor energético | 1500kJ / 353kcal | |
| Grasas | 0,1 g | |
| de las cuales saturadas | 0 g | |
| Hidratos de carbono | 88 g | |
| de los cuales azúcares | 0 g | |
| Proteína | 0 g | |
| Sal | 0,03 g |
Consumir preferentemente antes de los 24 meses posteriores a su fabricación. Conservar en un lugar fresco y seco.
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Opiniones DAYELET - ALMIDON DE MAIZ SIN GLUTEN 400 Grs.: |
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